Seguramente el componente JCE es uno de los mejores editores que se ha creado, relativamente fácil en cuanto a su administración, tanto en el manejo de imágenes como de texto de manera general.
Un cliente nos consultaba si era posible modificar los valores por defecto y en efecto, esto es relativamente sencillo mediante la modificación de los perfiles. Para modificar el perfil tendremos que ingresar a componentes => administración JCE => Perfiles. Podremos generar un nuevo perfil en caso de que quisiéramos uno personalizado sin embargo seleccionaremos el perfil Default para modificarlo.
Dentro del perfil tendremos todas las características del editor de manera completa, podremos modificar los roles y las plantilla del editor para eliminar o agregar funcionalidades. Podremos modificar los parámetros del plugin de tal manera que cuando el usuario presione sobre alguna funcionalidad ya tenga valores de referencia insertados.
Por ejemplo: Es posible que siempre necesitemos, que al ingresar una imagen tenga un margen por defecto de 10px hacia la izquierda y una alineación hacia la derecha. Para esto simplemente tendremos que dirigirnos componentes => administración JCE => Perfiles => Default => Parámetros Plugin => Gestor de Imagen y cambiar los valores por defecto tal como adjuntamos en captura.
Luego de guardar los cambios podremos cargar el editor mediante un articulo para Comprobar que los valores fueron modificados.
Anteriormente mostramos un ejemplo con las imágenes, sin embargo es posible cambiar las demás funcionalidades que contiene el plugin para adecuarlo mejor a nuestra necesidad.
Hilo de foro donde se trato el tema: http://www.webempresa.com/foro/6-Joomla!-15/138082-Configurar-valores-por-defecto-en-JCE.html